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Cardamome verte ERIC BUR, 33g

Description

La cardamome verte est une des épices les plus parfumée, cette cardamome verte n a subi qu un séchage. Avec un parfum puissant, très aromatique, à la fois citronné et poivré (mais sans piquant), un peu camphré.
Informations complémentaires
Dénomination légale : CARDAMOME VERTE

Instruction de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec
Conseils d'utilisation
Vous pouvez l utiliser entières ou ouvrir la gousse verte et broyer les graines brunes. Elle est utilisée dans la cuisine indienne, dans les pays orientaux mais aussi scandinaves. La cardamome s utilise dans tous les plats sucrés, salades de fruits, gâteaux, glaces, merveilleuse avec le chocolat. Elle sera parfaite dans la cuisine sucrée-salée. Mais également dans la confection des planteurs et autres punchs aromatisés.
Contact exploitant / Service consommateur
ERIC BUR

14 rue Gambetta

78600

Maisons Laffitte

France