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CERVELAS ALSACIEN X4 340 g environ

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Informations produit

  • Ingrédients : Saucisse de francfort VPF 66% (viande de porc 66%, eau, gras de porc, blanc d'OEUF, conservateur:E250, antioxydants:E300,E301,E316, épices, acidifiants:E262,E263, sirop de glucose, sucre, dextrose, lactose (LAIT), colorants:E120, caramel, sel, exhausteur de goût:E621, stabilisant: E450, maltodextrine, arômes naturels (CELERI), plantes aromatiques, extraits d'épices, fumé au bois de hêtre, sous boyau naturel de porc). Emmental 17% (LAIT pasteurisé, ferments lactiques, sel). Poitrine crue fumée saumurée VPF 17% (Poitrine de porc 83%, eau, sel, dextrose, conservateur:E250, antioxydant:E316, arômes naturels, fumé au bois de hêtre). A consommer cuit à coeur. Conditionné sous atmosphère protectrice. A conserver entre 0°C et +4°C.

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Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour que votre viande de porc reste tendre, juteuse et savoureuse, faites la cuire lentement à feu modéré.