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CERVELAS ALSACIEN X4

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  • Saucisse de francfort VPF 66% (viande de porc 61%, glace, gras de porc, blanc d'oeuf, conservateur e250, e300, épices, acidifiants e262, sirop de glucose, dextrose, colorants, e120, caramel, sel, exhausteur de gout e621, stabilisant e450, arômes, extraits d'épices, fumée au bois de hetre, sous boyau naturel), emmental 17% (LAIT pasteurisé, ferments lactiques, sel), poitrine cru fumée, saumurée VPF 17%, (poitrine de porc 83%, eau, sel, dextrose, conservateurs e250, e316, arômes naturels fumés au bois de hêtre

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L'astuce de Daniel

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Pour que votre viande de porc reste tendre, juteuse et savoureuse, faites la cuire lentement à feu modéré.