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Le chapon fermier de Janzé est élevé en plein air pendant au moins 150 jours. Il est alimenté avec 75% de céréales sans OGM. De souche lente et rustique, ce chapon est fini au lait entier pendant ses 3 dernières semaines d'élevage, conférent à sa chaire une plus grande tendreté et un goût authentique. Une volaille savoureuse idéale pour vos repas de fêtes.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : CHAPON FERMIER DE JANZE PAC SOUS FILM
Composition et origine
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Origine
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FRANCE
Conseils
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Instruction de conservation
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A CONSERVER ENTRE 0 ET 4°C
A CONSERVER ENTRE 0 ET 4°C
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Conseils d'utilisation
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Au four : Préchauffez votre four à 180-200°C. Une fois le four chaud, faites cuire dans un plat pendant environ 2h20 minutes.
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Contact exploitant / Service consommateur
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SNV
ZA DES FOURMIS LA CHAPELLE D'ANDAINE 61140 RIVES D'ANDAINE
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Chapon fermier blanc, prêt à cuire, JANZE, 1 pièce 3,105 kg environ
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