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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Chapon fermier Label Rouge Duc de Mayenne 3,1kg env., Volailles Rémi Ramon, Javron 53
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Origine
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Origine: France
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Ingrédients
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Chapon provenant délevages régionaux situés à moins de 100 km du site dabattage (identification de tous les chapons par une bague avec le code de lélevage). Organisme de production détenteur du Label : UNIVOM 7 rue du Pas 53300 Saint Mars s/ Colmont. Souche à croissance lente . Elevé avec une alimentation composée de 95 % de végétaux, minéraux et vitamines (dont 75% de céréales) et 5 % de produits laitiers. Age à labattage : 150 jours minimum Poids moyen vif : 4.0 kg minimum.
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver entre 0°C et +4°C.
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Contact exploitant / Service consommateur
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VOLAILLES REMI RAMON Rue John Audubon - ZI 53110 LASSAY LES CHATEAUX
Plus de détails
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Mentions obligatoires
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A consommer cuit à coeur.
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Chapon fermier Label Rouge Duc de Mayenne 3,1kg env., Volailles Rémi Ramon, Javron 53
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