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Chapon noir de Challans, LABEL ROUGE, France, 1 pièce 3,1 kg environ

Produit frais

Description

Chapon noir label rouge fermier de Challans classe A, éviscéré, sans tête, sans cou, sans abats et bridé sans tarses.
Valeurs produit
Le Label Rouge est un signe national qui désigne des produits qui, par leurs conditions de production ou de fabrication, ont un niveau de qualité supérieur par rapport aux autres produits similaires habituellement commercialisés.
La Viande de volaille française (Volaille française) s’entend d’une viande de volaille issue d’un animal répondant aux cinq conditions cumulatives suivantes : né, élevé, abattu, découpé et transformé en France.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Chapon fermier label rouge Challans, éviscéré, sans abats,classe A.