CHARLOTTE FRAMBOISE 6/8 P DECONGELE

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Description

  • Poids net: 0,8 kg

Composition et origine

  • DECONGELE : Ingrédients : crème UHT (crème de LAIT, crème ,stabilisant : carraghénanes ), purée de framboise (framboise 90%,sucre) biscuit (farine de blé (GLUTEN BLE), blancs d OEUFS , sucre , OEUFS,eau jaune d OEUF stabilisant: E422,dextrose,stabilisant: E420,sirop de sucre inverti, émulsifiants (E471,E475). Bande charlotte:blanc d OEUF sucre,farine de blé (GLUTEN),jaune d OEUF, eau,stabilisant:E420,sirop de sucre inverti, arôme, sel, poudre à lever E450i,E500ii et amidon de mais). Gélatine (substances déshydratée de type protéine animale,85%de protéine,13%d eau,2% de minéraux). Décor: Ingrédients, Sucre, Beurre de cacao, Poudre de lait entier, Pâte de cacao, Lactose, Matière grasse laitière anhydre, Emulsifiant : Lecithine de SOJA (E322), Arôme naturel de Vanille. Cacao 29% minimum. Nappage (eau,sirop de glucose,fructose,sucre ,gélifiant pectine E440,correcteur d acidité :acide citrique E330,citrate de potassium E332 citrates de calcium E333,conservateur : sorbate de potassium E202, arôme ). Produit décongelé, ne pas recongeler .

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:Energie:1 093 kJ/260 kcal; Matieres grasses:11,0 g dont acides gras satures:6,6 g;Glucides:36,0 g dont sucres:27,0 g;Proteines:3,7 g;Sel:0,21 g

Conseils

  • BOULANGERIE FABRICATION

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