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Un cheddar AOP d'exception, fabriqué à la main, selon la tradition familiale depuis 1833, qui révèle un goût riche aux notes grillées et des cristaux, signe de son long affinage.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : West Country Farmhouse Cheddar AOP CH : Fromage à pâte dure, gras, au lait de vache pasteurisé
Poids net: 125 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients : LAIT DE VACHE pasteurisé, sel, ferments, coagulant microbien
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques1703 kJ | 411 kcalMatières grasses35 gDont Acides gras saturés24 gGlucides0.5 gDont sucres0.5 gProtéines24 gSel1.8 gCalcium715 mg
Conseils
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Instruction de conservation
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A conserver entre +2°C et +8°C
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Contact exploitant / Service consommateur
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LES FROMAGERS ASSOCIES
155 av Rauski 64110 JURANCON FRANCE
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Cheddar AOP extra mature 12 mois BRITISH HERITAGE - 5 tranches 125g
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