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Produit frais

Cheveux d'Ange de BOEUF(-5%MG)500G 500 g

Details

Informations produit

  • Cheveux d'Ange de BOEUF (5%MG) 500gr
    Orifine: FRANCE Catégorie: BOEUF Race: BLAN BLEU 5% de matiéres grasses à conserver entre 0 et 2°

Plus de détails

    à conserver entre 0 et 2°C
    A consommer cuit à coeur

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Il faut cuire un steack haché d'abord du côté où il est strié : ces stries servent à évacuer la graisse et l'eau au cours de la cuisson.