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Chevrot lait thermisé 23%MG, 200g

Produit frais

Description

Une fabrication traditionnelle, emprésurage en bassine, moulage à la louche, égouttage lent, salage au sel sec, affinage en 12 jours en hâloirs avec des soins. Un fromage affiné d'une grande finesse de texture de goût.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Frais Emballé le Chevrot 200g

Poids net: 200 g
Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U

Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Origine
Fromage de chevre au lait cru 23% mat.Gr.Fabrique dans le departement des Deux-Sevres
Ingrédients
LAIT thermisé de chèvre (Origine : France), sel, ferments lactiques, présure.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100G

Valeurs énergetiques

1223 kJ | 295 kcal

Matières grasses

24 g

Dont Acides gras saturés

17 g

Glucides

0.7 g

Dont sucres

0.7 g

Protéines

19 g

Sel

1.3 g

Instruction de conservation
Conviens aux régimes végétariens ?Non (présure d'origine animale) A ne pas consommer par les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées de plus de 80 ans, les personnes immunodéprimées ou ayant une pathologie sévère sousjacente.
Conseils d'utilisation
Suggestion d'utilisation en cuisine : en salade, en chèvre chaud, tartes… En une ou plusieurs fois avec remise au froid immédiate dans l'emballage d'origine jusqu'à la DLUO indiquée.
Contact exploitant / Service consommateur
LAITERIE TERRE DE SEVRE

5 avenue de Niort

79370

Celles-sur-Belle

France