CHINOIS CREME

- INGREDIENTS : pate briochee 60% farine de BLE OEUF, BEURRE, eau, su cre, levure, gluten de BLE malte, agent de traitement de la farine E30 0, enzymes . Garniture 40%: CREME patissiere (eau OEUF sucre amidon mo difie LACTOSErum poudre de CREME poudre de LAIT ecreme proteine de LAI T poudre de blanc d'OEUF epaississant E401 aromes naturels colorant be ta carotene. Fondant: sucre sirop de glucose eau AMANDES. Nappage: eau sirop de glucose sucre fructose gelifiant ( pectine, carraghenane) ac idifiant (acide citrique) arome abricot colorant (carotene)