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La chipolata est une préparation obtenue par broyage et mélange de maigre et de gras de porc à laquelle ont été ajoutés des ingrédients et des additifs (réf. code des usages)
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : CHIPOLATA AU PIMENT ESPELETTE VPF
Poids net: 330 g
Composition et origine
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Origine
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France
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Ingrédients
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Ingrédients: Viande de porc 90% (France),eau, acidifiants: E325,E262,sel,épices dont 0,31% piment d'Espelette, sirop de glucose,dextrose,saccharose,plante aromatique, antioxydants E301,E315,arômes,colorant:E120 Boyau naturel de mouton. Conditionne sous atmosphère protectrice
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100G Valeurs énergetiques995 kJ | 240 kcalMatières grasses20 gDont Acides gras saturés8 gGlucides1 gDont sucres0.5 gProtéines14 gSel1.7 g
Conseils
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Instruction de conservation
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A consommer après cuisson à coeur
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Conseils d'utilisation
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A consommer rapidement après ouverture.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Quillard & Fils
8 rue du nouveau bele
44470
carquefou
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Chipolata espelette, QUILLARD & FILS, France, 6 pièces, barquette 330g
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