CHOUCROUTE GARNIE 800GR

INGREDIENTS : Choucroute (59.1%) : Choucroute cru (chou cru, sel), jus de cuisson, saindoux, vin blanc 1%, bouillon de volaille déshydraté, baies de genièvre, arôme, antioxydant : acide ascorbique. Saucisse supérieures fumées au bois de hêtre (16.5%) : Viande de porc (91.9%), eau, sel, dextrose, acidifiant : acétate de sodium, arômes, antioxydant : érythorbate de sodium, colorants : carmins et curcumine,boyau naturel de porc. Fumé au bois de hêtre. Saucisse de Francfort (11.8%) :Viande de porc (67%), eau, sel, gras de porc, dextrose, stabilisant : polyphosphates, arômes naturels, conservateurs : nitrite de sodium, épices, antioxydant: acide ascorbique, acidifiants : acide citrique, acétate de potassium. Boyau naturel de mouton. Fumé au bois de hêtre. Poitrine cuite (9.4%): Poitrine de porc, eau, sel, dextrose, ail, conservateurs : ascorbate de sodium, nitrite de sodium, thym, laurier, clou de girofle, colorant : caramel ordinaire. Saucisson à l ail (3.7%) : Viande de porc (85,8%), eau, sel, dextrose, épices (dont ail 0,8%), stabilisants : diphosphates et triphosphates, antioxydant : ascorbate de sodium, arôme naturel, colorant : carmins, conservateur : nitrite de sodium, boyau naturel de bœuf. Viande de porc origine France. Conditionné sous atmosphère protectrice. TRACES DE: œuf, gluten.

CHARCUTERIE DU BLAVET Z.I. DU PORZO 56700 KERVIGNAC