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Choucroute garnie STEMMELEN, 2/3 personnes, soit 1kg

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Informations produit

  • choucroute garnie 1kg

    Choucroute cuite au vin blanc
    Ingrédients : choucroute (origine : France) 90%, eau, saindoux, vin blanc 2%, sel, épices, antioxydant : E300.

    Saucisses de Francfort
    Ingrédients : viande de porc (71%), eau, gras de porc, sel, dextrose et sirop de glucose, protéines de LAIT, protéines de SOJA, épices et plantes aromatiques, protéines de sang de porc, stabilisants : E450, E452 ; arômes, acidifiant : E575, exhausteur de goût : E621, antioxydant : E316, conservateur : E250. Enveloppe (colorant : E160b).

    Saucisses fumées cuites
    Ingrédients : viande de porc (87,5%), viande de volaille (2,5%), sel, stabilisants : E450, E452 ; sirop de glucose et dextrose, protéines de LAIT, poivre blanc en poudre, carvi noir, protéines de SOJA, épices, acidifiant : E575, coriandre, protéines de sang de porc, colorant : E120, antioxydant : E316, exhausteur de goût : E621, conservateur : E250. Boyau naturel de porc.

    Saucisson cuit à l'ail fumé
    Ingrédients : viande de porc (87,5%), viande de volaille (2,5%), sel, sirop de glucose et dextrose, blanc d'OEUF en poudre, épices et plantes aromatiques dont ail 0,17 %, protéines de LAIT, protéines de SOJA, protéines de sang de porc, stabilisants : E450, E452 ; acidifiants : E331, E575 ; colorant : E120, exhausteur de goût : E621, antioxydant : E316, conservateur : E250, arômes naturels, arômes de fumée. Enveloppe non comestible. 

    Poitrine fumée cuite qualité supérieure
    Ingrédients : Poitrine de porc, sel, dextrose, antioxydant : E301, conservateur : E250.

    Traces éventuelles de fruits à coque


Plus de détails

    Disposer du chou et les saucisses fumées cuites dans une casserole avec un peu d'eau et laisser chauffer pendant 3 minutes.
    Ajouter ensuite le reste de la garniture en arrosant d'un 1/2 verre de vin d'Alsace.
    Laisser cuire doucement pendant 15 minutes.
    Servir très chaud.