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Description
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Le Neufchâtel fermier Bio est fabriqué à la ferme à partir du lait du cheptel et répondant à un cahier des charges stricte . C’est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie,typique du Pays de Bray qui dévoile, sous sa croûte soyeuse blanche, de délicats arômes salé et lacté.
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : NEUFCHATEL FERMIER BIO AU LAIT CRU AOP 200G 24% MG/PF
Poids net: 200 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT de vache cru, sel, ferments, présure
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques1262 kJ | 304 kcalMatières grasses24.5 gDont Acides gras saturés18 gGlucides0.5 gDont sucres0.5 gProtéines20.9 gSel2 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Ce fromage peut se déguster traditionnellement sur un plateau de fromages ou en préparations culinaires comme par exemple en sauce ou gratiné.
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Conseils d'utilisation
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Ce fromage peut se déguster traditionnellement sur un plateau de fromages ou en préparations culinaires comme par exemple en sauce ou gratiné.
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Contact exploitant / Service consommateur
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FROMAGERIE DE LIVAROT
42 RUE DU GENERAL LECLERC
14140
LIVAROT
France
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Coeur de Neufchatel AOP, Fermier BIO, 200g
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