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Description
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Les pigments de notre colorant en poudre rose sont d'origine naturelle. En effet, les pigments roses vifs sont produits par la cochenille, petit insecte, pour se protéger de ses prédateurs. Cette belle couleur carmin est très utilisée en alimentaire, en cosmétique et en peinture.
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Valeurs produit
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : COLORANT POUDRE ROSE
Composition et origine
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Ingrédients
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maltodextrine, colorant : carmin, acidifiant : hydroxide de potassium.
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Valeurs nutritionnelles
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Conseils
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Instruction de conservation
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Dosage : les dosages varient selon l'intensité de la couleur désirée.
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Conseils d'utilisation
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Pour colorer vos préparations pour gâteaux, macarons, riz, pâtes : ajoutez directement le colorant en poudre avec le bout d'une cuillère à café. Incorporez petit à petit pour obtenir la teinte désirée. Pour décorer vos pâtisseries ou votre pâte à sucre : diluez dans quelques gouttes d'eau puis étalez au pinceau. Pour la pâte à sucre, sans dilution vous obtiendrez de petits marquants (points), si vous n'en souhaitez pas, diluez légèrement : pour 250g de pâte à sucre, mélangez 1 c. à café de colorant (variable selon la teinte souhaitée) et quelques gouttes d'eau (environ 0,6ml), ajoutez à la pâte à sucre puis malaxez. A savoir : La cuisson atténue, modifie le rendu de la couleur à froid.
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Contact exploitant / Service consommateur
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SAINTE LUCIE
5 rue des Chèvrefeuilles
60 100
CREIL
France
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Colorant en poudre rose SAINTE LUCIE, 4g
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