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Label Appelation d'Origine Protégée

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • Fromage à pâte pressée cuite, affineur: Fromagerie Arnaud 6avenue de la gare 39800 POLIGNY

  • Ingredients:LAIT cru de vache,ferments lactiques(LAIT),presure,sel

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:1750 kJ/418 kcal;Matieres grasses:35 g dont acides gras satures:23 g;Glucides:0g dont sucres:0g;Proteines:27g;Sel:0,9g.

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