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Label Appelation d'Origine Protégée

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Comté AOP Le Petit Constant, affiné 8 mois minimum, Fromagerie Vagne

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • Fromage à pâte préssée cuite. Adresse affineur : FromageriesVagne Rue Frères Lumière BP 2004439800 POLIGNY CEDEX 1.

  • Ingredients:LAIT CRU de vache,sel,ferments LACTIQUES,presure.

  • Pour 100g de produit : Energie: 1750 kJ / 418 kcal; Matières grasses:35 g dont acides gras saturés: 23 g; Glucides: 0 g dont sucres: 0 g;Protéines: 27 g; Sel: 0,9 g.

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Comté AOP Le Petit Constant, affiné 8 mois minimum, Fromagerie Vagne

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