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Concombre farci au thon

Concombre farci au thon

Concombre farci au thon

  • 10 min
  • Facile
  • Bas

Les ingrédients

Pour 4 personnes

Il vous faut :

  • 1 concombre
  • 1 boîte de thon au naturel
  • 100 g de fromage frais double crème
  • Le jus d'½ citron
  • Quelques olives noires dénoyautées
  • Sel, poivre

Votre recette pas à pas

  1. Épluchez le concombre, coupez-le dans la longueur et retirez les graines à l’aide d’une petite cuillère. Laissez-le égoutter sur du papier absorbant.

  2. Égouttez le thon, versez-le dans une jatte et émiettez-le à l’aide d’une fourchette. Ajoutez le fromage double crème, je jus de citron et l’huile d’olive. Mélangez bien avec la fourchette puis salez et poivrez à votre goût.

  3. Garnissez l’intérieur des 2 demi-concombres. Coupez des tranches et décorez celles-ci d’olives noires coupées en deux. Placez au frais jusqu’au moment de servir.