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Les confitures Eric Bur sont préparées à l ancienne, pour cela la qualité du fruit et le savoir-faire sont essentiels. Pour mériter son appellation extra la confiture doit contenir au minimum 45g de fruits pour 100g, le juste équilibre se joue avec le dosage du sucre qui assure la conservation et relève la saveur des arômes.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : CONFITURE POIRE VANILLE
Composition et origine
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Ingrédients
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Poires (50%), sucre, gélifiant : pectine, arôme : vanille (0.1%), acidifiant : acide citrique.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 grammes Valeurs énergetiques965 kJ | 227 kcalMatières grasses0.12 gDont Acides gras saturés0.01 gGlucides55.5 gDont sucres55 gProtéines0.2 gSel0.055 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Tenir au frais après ouverture et consommer sous 15 jours.
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Contact exploitant / Service consommateur
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ERIC BUR
14 RUE GAMBETTA
78600
LE MESNIL LE ROI
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Confiture extra poire vanille ERIC BUR, 370g
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