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La coppa est élaborée à partir des longes (muscles du cou) l’un des meilleurs morceaux du porc. Avant d’être bridée pour lui conférer sa forme cylindrique caractéristique, elle est légèrement salée et assaisonnée avec précision pour mettre en valeurs ses valeurs originales. Les tranches ont un aspect compact et un arôme délicat de poivre et d’ail.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : NEGRONI FE COPPA 100 KRAFT
Poids net: 100 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Viande de porc (origine UE), sel, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, épices et plantes aromatiques, conservateurs : nitrate de potassium - nitrite de sodium, arômes
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Valeurs nutritionnelles
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Pour pour 100 grammes Valeurs énergetiques1310 kJ | 315 kcalMatières grasses23 gDont Acides gras saturés8.2 gGlucides0 gDont sucres0 gProtéines27 gSel4.3 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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Sortir du frigo 10 minutes avant la consommation
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Contact exploitant / Service consommateur
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Agricola Italiana Alimentare SPA
Piazzale A. Veronesi 1
37036
SAN MARTINO B.A.
Italy
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Coppa en tranches - 100g
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