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Ingrédients
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sauce bechamel(19%):LAIT,beurre,farine de BLE,emmental,sel,poivre,musc ade.Noix de st jacques (31%):noix de st jacques avec corail(placopecte nmagellanius)pêchés aux dragues en Océan Atlantique Nord Ouest (FAO 21 )surgelées.cocktail de fruits de mer(30%):moules de pacifiques cuites %)décoquillées(35%)(mytilus chilensis élevées au Chili),lamelles de ca lamars blanchis(25%),calmar(loligo duvauceli) pechés en chalut en Océa n Indien Ouest(A*) ou loligoeduis ou liligo chinensis pêchés en Océan Pacifique Centre Ouest et/ou Nord Ouest(B*),eau,sel,correcteurs d'acid ité:acide citrique,citrate de sodium,queues de crevettes décortiquées blanchies(25%)crevettes(metapenaus monoceros ou metapenaus affinis ou metapenusdobsoni pêchées au chalut en Océan Indien Ouest,noix de st jacques(15%)zygochlamys patagonica pêchés au chalut en Atlantique n Sud Ouest,Argentine(C*)ou chlamys opercularis p^échés Nord Est Manche et Mers Celtiques et/ou Ouest Ecosse.BEURRE(10%)beurre doux pasteurisé 82% MG,crème origine U.E.,ferments lactiques .fleurons au BEURRE(4%)fa farine de BLE(GLUTEN),eau,sel,LAIT écrémé,huile de colza,protéines de LAIT,protéines de petits pois,LAIT entier.chapelure(2%)farine de BLE(G LUTEN,sel,levure traces possibles d'OEUFS, Champignons(1%)champignons de paris(france) eau,sel,acidifiant,acide citrique,antioxyda nt acicide ascorbique;ecreme fraiche(2%)pasteuris ée origine France,ferments dont LAIT,muscadet(1%)contient des SULFITRS échalotes(1%).
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