Couronne des rois, Tropézienne, 6 Parts, 600g

Ingredients:Creme mousseline 50%(eau,sucre,amidon modifie,LACTOSERUM,matiere grasse vegetale de coco,matiere grasse de palme,LAIT ecreme enpoudre,sirop de glucose,emulsifiant:E472a,epaississant:E401,colorant:E160a(i)- E101,proteines de LAIT,arome),brioche pur BEURRE 33.9%(farinede BLE,BEURRE 4.6%,eau,OEUF,sucre,levure,sel,gluten de BLE),nappage(eau,sirop de glucose,sucre,puree d'abricots,gelifiant:E440,correcteur d'acidite:E330),sucre,eau,sucre grains(sucre,huile de palme),rhum 1.7%,epaississant:E466.Contient une feve.