CRAQUANT 3 CHOCOLATS 6 PARTS

Ingrédients: Mousse chocolat blanc [CREME fouettée, LAIT, chocolat blac (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, poudre de LAIT écrémé, émulsifiant: lécithine de SOJA (E322), arôme: extrait de vanille)], Mousse chocolat noir [CREME fouettée, ganache chocolat (chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA , vanilline.), CREME (CREME (LAIT), stabilisant: carraghénane)], Biscuit [Blancs d'OEUFS, poudre d'AMANDES, sucre, farine de FROMENT, stabilisant(glycerol), émulsifiants(E471,E475)], Praliné croustillant feuilletine [chocolat de couverture lait (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant: lécithine de SOJA, (E322), arôme: extrait de vanille.), praliné (sucre cuit, AMANDES, NOISETTES, lécithine de SOJA), feuilletine (Farine de BLE, sucre, matière grasse végétale (coprah), huile de colza (antioxydant: alpha-tocophérol), poudre de LAIT écrémé, beurre concentré (LAIT), arôme vanille, sel, émulsifiant: lécithine de colza, extrait de malt d'ORGE, colorant: extrait de paprika.)] Décors: fruits frais et/ou exotique et/ou macaron: Sucre, AMANDES NOISETTES en poudre, Blancs d OEUFS, BEURRE,LAIT, MALTE D'ORGE et/ou décors chocolat: Pate de cacao,sucre,beurre de cacao, arome naturel de vanille,emulsifiants:lecithine de SOJA. Produit decongele,ne pas recongeler.

PATISSERIE FABRICATION