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Crème de vinaigre balsamique DUE VITTORIE bouteille 250ml

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Informations produit

VINAIGRE BALSAMIQUE GLAZE 250M
Moût de raisin concentré*, vinaigre balsamique de Modène 20% (vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*, colorant : caramel E150d*), amidon modifié de maïs, antioxydant : E224.*Contient des sulfites

Plus d'infos & conseils

    Le glazé de vinaigre balsamique est réalisé en mélangeant le vinaigre à  du moût de raisin cuit et du sucre. Cette crème onctueuse et solide est utilisée comme décoration sur les assiettes, permettant d'y réaliser des dessins au moment du dressage.

Astuces

L'astuce de Jérôme

Le chef de rayon

Votre hoquet ne passe pas ? Avalez un morceau de sucre imbibé de vinaigre !