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Teintée d'ivoire et d'arômes subtils, la crème REO provient des meilleurs crus laitiers, situés autour de la laiterie. Séparée du lait après écrémage, elle est pasteurisée et ensemencée en ferments lactiques selon les recettes des maîtres laitiers qui vont lui donner sa signature organoleptique, légèrement acidulée et fraîche.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : crème fraîche épaisse
Poids net: 400 g
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Produits locaux et régionaux sélectionnés par vos magasins U
Les Magasins U sont des entreprises indépendantes, majoritairement familiales, qui s’engagent pour un commerce des territoires. Chaque Magasin U source le meilleur du local grâce à sa connaissance des territoires, des producteurs et des traditions culinaires locales.
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Composition et origine
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Ingrédients
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Crème de LAIT de vache pasteurisée, ferments
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100g Valeurs énergetiques1630 kJ | 395 kcalMatières grasses42 gDont Acides gras saturés39.6 gGlucides2.6 gDont sucres1 gFibres alimentaires0 gProtéines1.85 gSel0.1 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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Consommation en l’état, Réchauffée en incorporation avec d’autres ingrédients
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Contact exploitant / Service consommateur
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FROMAGERIE REO
1, rue des planquettes
50430
LESSAY
France
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Crème fraîche épaisse de Normandie REO, 42%MG - 40cl
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