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Crème Glacée Crème Brulée glace artisanale maître glacier

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  • eau,BEURRE,sucre,LAIT,écrémé en poudre,sirop de glucose atomisé,pâte d d'aromatisation panna cotta(sirop de glucose,LAIT,concentré sucré,sucr e,eau,arômes,amidon modifié,epaississant:carraghenane(E407),marbrage caramel(sirop de glucose,sucre,eau,LAIT concentré,LAIT entier en poudr e,amidon modifié,colorant ,caramel de sulfite caustique(E150b),sel,sta bilisant:agar-agar(E406),arômes),stabilisateur(mono et diglyceride d'a cide gras(E471),farine de graines de caroube(E410),alginate de sodium (E401),gomme de guar(E412),carraghenane(E407)

  • Energie kj/kcal:892/213, matieres grasses (g)10,dont acides gras satur és(g)6.8,glucides(27),dont sucres(g)22,proteines(g)3.5,sel(g) 0.15.

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