CRÈME GLACÉE SPECULOS CARAMEL

Ingrédients : eau, sucre, beurre doux, poudre de lait écrémé, pâte de speculos (farine de blé, sucre huiles végétale(palme,colza), sirop de sucre candi, poudre à lever : carbonate acide de sodium, farine de soja , sel canelle, émulsifiant : léchtine de soja, acidifiant : acide citrique), marbage caramel(sirop de glucose, sucre eau, lait concentré, lait entier en poudre, amidon modifié, colorant: caramel de sulfite caustique, sel, stabilisant, agar-agar, aromes), sirop de glucose atomisé, mélange émulsifiant et satabilisant (mono- et diglycéride d'acide gras, gomme d'agar-agar, farine de graine de caroube, alginate de sodium, caraghénane), éclat de caramel. présence possible de fruits à coque et arachide.