La fonction JavaScript de votre navigateur est désactivée. Veuillez l'activer pour bénéficier de toutes les fonctionnalités de ce site.

Croissants GOURMET D'ALSACE, 30 unités, 1,5kg

Surgelé

Description

De savoureux croissants traditionnels qui raviront les papilles de tous.
Informations complémentaires
Dénomination légale : Sachet de 30 croissants crus surgelés 1500g, Gourmet d'Alsace

Poids net: 1,5 kg

Ingrédients
Farine de BLÉ, eau, margarine (huiles et graisses végétales [palme, colza], eau, sel, émulsifiant : E471, correcteur d'acidité : E330, conservateur : E202, colorant : E160a, arôme), sucre, levure, gluten de BLÉ, sel, farine de BLÉ malté, lactosérum en poudre, poudre de LAIT entier, émulsifiant : E472e, extrait de malt (malt d'orge, eau), enzymes, agent de traitement de la farine : E300.
Traces possibles de SOJA, ŒUF, POISSON, MOLLUSQUE, MOUTARDE, CRUSTACÉ, FRUITS À COQUES, SÉSAME, SULFITES.
Valeurs nutritionnelles
Pour Valeurs Nutritionnelles pour 100g

Valeurs énergetiques

1450 kJ | 347 kcal

Matières grasses

18 g

Dont Acides gras saturés

6.7 g

Glucides

39 g

Dont sucres

7.2 g

Fibres alimentaires

1.1 g

Protéines

6.6 g

Sel

0.84 g

Conseils d'utilisation
Sortir les croissants surgelés du sachet et les disposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant d'environ 5 cm. Laisse décongeler et lever pendant env. 8-12 heures dans le four éteind, porte fermée, puis cuire 15 à 18 minutes à 200°C (Th.7) au four traditionnel ou à 180°C (Th.6) au four à chaleur tournante. Pour un aspect brillant comme chez le boulanger, les badigeonner avec du jaune d’œuf avant d'enfourner.
Contact exploitant / Service consommateur
ESCAL SA

6 rue de la Minoterie

67017

STRASBOURG

France