CROUSTILLANT CHOCOLAT 6 PERS

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Composition et origine

  • Ingredients:Biscuit genoise(Farine de BLE,OEUFS,sucre,blancs d OEUFS ( paississant:gomme de guar),eau,stabilisant:glyc rol,dextrose,sirop sucre inverti,ar menaturel (contient alcool), mulsifiants:mono et i-glycerides d acides gras et esters polyglyc riques d acides gras croquant chocolat lait:sucre,fruit sec(AMANDE,NOISETTES),beurre de cacao,farine de BLE,LAIT en poudre,huile vegetale raffin e(AMANDE) masse de cacao,BEURRE concentr ,emulsifiant(lecitine de SOJA)LAIT ecrem en poudre,malt d ORGE,sel,arome naturel vanille. bavaroise chocolat noir(CREME,OEUFS,LAIT,chocolat noir 57% (pate de cacao, sucrebeurre de cacao, emulsifiant: lecithine de SOJA extrait de vanille)sucre,gelatine bovine); Peut contenir du LAIT,OEUFS,FRUITS A COQUE,SOJA, BLE, GLUTEN.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Energie : 563kJ / 135kcal ; mati res grasses : 6,8g ; dont acides gras satu r s : 1,8g ; glucides : 15,4g ; dont sucres : 11,6g ; prot i nes : 2,6g ; fibres : 0,7g ; sel : 0,1g - donn es ciqual 202 0

Conseils

  • LABO PATISSERIE

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