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Cuisses canard, Le Petit Marché Loué, France, x2 550 g environ

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Description

  • 2 cuisses de canard Le Petit Marché de Loué. Le canard 'Plein Champ' sort à l'extérieur et bénéficie de tout le savoir-faire des Fermiers de Loué. Ce mode d'élevage traditionnel et inédit sur le canard par des éleveurs expertes et passionnés lui confère un goût authentique.

  • Dénomination légale : CUISSE DE CANARD

Composition et origine

  • france

Conseils

  • A consommer après cuisson Saisir sur chaque face, les manchons et les cuisses de canard en cocotte dans un peu de matière grasse bien chaude à feu vif pendant 2min. Ajouter la garniture aromatique ainsi que le bouillon, attendre l'ébullition (3min) pour mettre à feu moyen et laisser cuire pendant 1h15.

  • LDC

    ZI ST LAURENT CS 50925

    72300

    SABLE SUR SARTHE

    France

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Cuisses canard, Le Petit Marché Loué, France, x2 550 g environ

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