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Curcuma Oriental SAINTE LUCIE, 55g

Description

En Inde, le Curcuma, également appelé Safran d’Inde, est une épice sacrée et signe de bon augure. Son rhizome, séché et broyé, est très apprécié par les jeunes femmes tamoules qui l’utilisent pour colorer, en jaune orangé, mains et pieds lors de leurs fiançailles.
Valeurs produit
Le label des PME engagées pour l'humain, l'emploi et l'environnement.
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Informations complémentaires
Dénomination légale : CURCUMA ORIENTAL

Instruction de conservation
Il parfume et colore à merveille le riz, la bouillabaisse et les omelettes. Avec son arôme discret et légèrement amer, le Curcuma s'associe parfaitement aux plats à base de bœuf, de viande blanche, de volaille ou de poisson, ainsi qu’aux pâtes, aux choux fleurs, aux aubergines et aux pommes de terre. Donnez une touche colorée et subtilement épicée à vos crêpes en incorporant à la pâte 2 petites pincées de Curcuma.
Conseils d'utilisation
1 à 2 c. à café pour 4 personnes
Contact exploitant / Service consommateur
SAINTE LUCIE

5 RUE DES CHEVREFEUILLES

60100

CREIL

France