Demi-lune ricotta et rucola 250g

ricotta 26% (LACTOSERUM, LAIT, sel), semoule de BLE dur 20%, farine de BLE tendre 15%, OEUFS (poules élevées au sol) 11%, eau, roquette "rucola" 2%, chapelure (farine de BLE, levure, sel), fromage râpé (LAIT, sel, présure conservateur: lysozymes d'OEUF), mozzarela (LAIT, sel, ferments lactiques, présure), sel, Grana Padano AOP (LAIT, sel, présure, conservateur: lysozyme d'OEUF), épices, conservateurs: acide sorbique, farine de riz

A conserver entre 0 et +4°C et à consommer rapidement après ouverture.

Portez à ébullition 1L d'eau pour 100g de pâtes. Ajoutez un peu de sel et versez les pâtes. Faites cuire 4 à 5 minutes et égouttez. Accomodez selon votre goût de beurre fondu ou d'un filet d'huile d'olive et saupoudrez de parmesan ou de Grana Padano.

Galiléo

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