Dessert Ile Flottante vanille bourbon RIANS - 4 pots de 100g

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Description

  • L'ile Flottante est préparée selon la recette traditionnelle avec des ingrédients simples et les plus naturels possible comme du lait entier, des œufs frais et du sucre.

  • Dénomination légale : 4 Iles Flottantes

    Poids net: 400 g

Composition et origine

  • Ingrédients : Crème anglaise, LAIT* écrémé , sucre, CREME*, jaunes d'OEUFS* 6,8 %, fécule de manioc, arôme naturel de vanille Bourbon 0,4 %, gousse de vanille épuisées et broyée. Blanc monté en neige : blancs d'OEUFS* 11,8 %, sucre.

    Garniture : Caramel 5 % (sucre, sirop de glucose, eau). Origine : France. Les pourcentages sont exprimés sur l'ensemble du produit (Ile flottante + garniture).

Conseils

  • Laiteries H.TRIBALLAT

    Route de Malvettes

    18220

    RIANS

    France

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