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La recette ancestrale des familles savoyardes. Une saveur unique. Séchage trois semaines en séchoir traditionnel.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Saucisse supérieure pur porc, étuvée et séchée
Poids net: 260 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Maigre, épaule et gras de porc (viande fraîche, origine France), sel, sucres : dextrose, saccharose, épices et aromates, eau, conservateur : nitrite de sodium, ferments. Boyau naturel de porc.
185 g de viande mis en œuvre pour 100 g de produit fini.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 GR Valeurs énergetiques1862 kJ | 445 kcalMatières grasses35 gDont Acides gras saturés14 gGlucides3.5 gDont sucres1.7 gProtéines30 gSel3.3 g
Conseils
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Conseils d'utilisation
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A consommer en tranche à l’apéritif ou lors d’un pique-nique.
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Contact exploitant / Service consommateur
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AUX SALAISONS SAVOYARDES
ZA DU PONT SAINT-CHARLES
73160
COGNIN
France
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Diot sec de Savoie pur porc VPF, 4 pièces, 260g
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