duo chocolat 6 pers fait maison

Biscuit:OEUF,farine de BLE,sucre glace (sucre,amidon(3%), blanc d'OEUF (stabilisant:E415,epaississant:E412),sucre. Chocolat ganache 44%:pate de cacao sucre beurre de cacao lécithine de SOJA vanille naturelle. Mousse chocolat :CREME(CREME,stabilisant E407) Chocolat LAIT 46% beurre et pate de cacao,sucre,lécithine de SOJA,vanille naturelle,poud re de LACTOSERUM.Bavaria:sucre,dextrose,sirop de glucose,amidon modifié,gelatine de boeuf,poudre de LACTOSERUM,arôme. Decor: fruits,chocolat noir (pâte de cacao,sucre,beurre de cacao, poudre de LAIT entier,emulsifiant:lecithine de SOJA, colorants : E172,arôme naturel de vanille),cacao poudre.

FABRICATION PATISSERIE