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Echalote ALBERT MENES,50g

Description

Déjà consommée au début de lÈre chrétienne en Perse et en Assyrie, elle est aujourd'hui un ingrédient incontournable de la cuisine vietnamienne, chinoise et indienne. Entrée initialement en France par la ville de Bordeaux, qui lui octroya une place de choix dans sa cuisine régionale, elle s'invita ensuite aux tables nantaises et normandes.
Informations complémentaires
Dénomination légale : ECHALOTE

Composition et origine

Ingrédients
Echalote

Conseils

Instruction de conservation
A conserver au sec et à l'abri de la lumière.
Conseils d'utilisation
Sa saveur chaude, piquante et légèrement alliacée s'allie à merveille aux daubes de viande et de légumes. Elle relève agréablement les vinaigrettes, les fonds, et les sauces au vin rouge.
Contact exploitant / Service consommateur
EPIKURE DISTRIBUTION

ZI Route de Nérac

32100

CONDOM

France