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Echalote semoule

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Description

  • Il y a 2000 ans, les perses et les égyptiens considéraient l’Echalote comme une plante sacrée, donnée en offrande aux dieux. En France, c’est à partir du Moyen-âge que ses qualités aromatiques sont utilisées en cuisine.

  • Valeurs produit

  • Label PME Plus

    Le label des PME engagées pour l'humain, l'emploi et l'environnement.

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  • Dénomination légale : Echalote semoule Pot

Composition et origine

  • échalote semoule 100%

Conseils

  • Avec sa saveur douce, légèrement piquante et sucrée, l’Echalote se consomme crue ou cuite. Elle rehausse les sauces, les salades de crudités, les farces et assaisonne les viandes rouges et blanches. Pour accompagner votre dégustation d'huîtres, préparez une vinaigrette à base de vinaigre de vin et d'1 c. à soupe d'Echalote semoule.

  • 1 à 2 c. à soupe pour 4 personnes

  • Sainte Lucie

    5 rue des Chèvrefeuilles

    60 100

    CREIL

    France

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