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Echine crue fumée

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Composition et origine

  • Ingredients:Echine de porc origine France,eau,conservateurs:lactate depotassium,nitrite de sodium,sel,dextrose,antioxydant:ascorbate de sodium.Conseils de preparation:cuire au court bouillondans une eau fremissante,1h15/kg.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:Energie:663 kJ/159 kcal;Matieres grasses:9,7 g dont acides gras satures:4 g;Glucides:0,9 g dont sucres:0 g;Proteines:17 g;Sel:1,8 g.

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Echine crue fumée

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