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Edam est un fromage hollandais issu de lait de vache, dont la pâte ferme peut présenter des petits trous épars. Il est proposé avec sa croûte, enrobé de paraffine rouge. Affinage jeune
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : EDAM JEUNE 40% 230G PF
Poids net: 230 g
Composition et origine
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Ingrédients
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LAIT de vache
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Valeurs nutritionnelles
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Pour EDAM Valeurs énergetiques1300 kJ | 312 kcalMatières grasses20.5 gDont Acides gras saturés13.7 gGlucides0 gDont sucres0 gProtéines32.6 gSel1 g
Conseils
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Instruction de conservation
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A CONSERVER ENTRE 2°C ET 6°C
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Contact exploitant / Service consommateur
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SCHOEPFER
7 AV DE FONTCOUVERTE
84000
AVIGNON
France
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Edam jeune, au lait pasteurisé, 28% Mat.Gr, 230g, SCHOEPFER
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