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Label Indication Géographique Protégée

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Emmental de Savoie IGP, affiné 75 jours minimum, Fromagerie Chabert

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Indication Géographique Protégée

    L’Indication géographique protégée (IGP) identifie un produit agricole, brut ou transformé, dont la qualité, la réputation ou d’autres caractéristiques sont liées à son origine géographique. L’IGP s’applique aux secteurs agricoles, agroalimentaires et viticoles.

Composition et origine

  • Fromage à pâte pressée cuite, affineur : Fromagerie Chabert,710 route du Val de Fier 74150 VALLIERES-SUR-FIER

  • Ingredients:LAIT cru de vache,ferments LACTIQUES,sel,presure.

  • Pour 100g de produit:Energie:1643 kJ/396 kcal;Matières grasses:31g dont acides gras saturés 20g;Glucides:<0,5g,dont sucres:<0,5g,Fibres alimentaires:0g,Protéines:29g;Sel:0,3g

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