1. Accueil
  2. Produits laitiers, oeufs et fromages
  3. Fromages à cuisiner, apéritifs et râpés
  4. Fromages râpés et parmesan

Emmental râpé au lait thermisé PAYSAN BRETON, 28%MG, 1kg

Produit frais
Produit frais
Grande quantité
Grand format

Nous avons besoin de connaître votre magasin U pour afficher les prix.

Afficher le prix
Bientôt disponible
Ajouter à mon panier
Ajouter à ma liste

Description

  • Dénomination légale : EMMENTAL RAPE 1KG - Paysan Breton

    Poids net: 1 kg

Composition et origine

  • Lait pasteurisé, sel, ferments lactiques

  • Spécifications pour 100 g de produit Energie: 1566 kJ / 377 kcal Matières grasses: 29 g - dont saturées: 19,5 g Glucides: 2 g - dont sucres: 2 g Protéines: 27 g Sel: 0,9 g

    CARACTERISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES Gras sur sec 45 % mini Extrait sec 60 % mini Humidité 40 % maxi Sel 0,6 % (+/- 0,2%) CARACTERISTIQUES MICROBIOLOGIQUES Caractéristiques Objectifs Seuils de rejet E. Coli < 100 / g Staphylococcus coagulase + < 100 / g -Présence d'enterotoxine staphylococcique Listeria monocytogenes Absence / 25 g - Présence / 25 g

Conseils

  • Température de stockage : +4°C à +8°C

  • LAITA Even Lait Industrie (ELI) ZI Traon Bihan - 29260 PLOUDANIEL - France FR 29.179.090 CE

Nous avons besoin de connaître votre magasin U pour afficher les prix.

Bientôt disponible
Ajouter à une liste
Ajouter à mon panier
Retirer une quantité de Emmental râpé au lait thermisé PAYSAN BRETON, 28%MG, 1kg Ajouter une quantité de Emmental râpé au lait thermisé PAYSAN BRETON, 28%MG, 1kg
Afficher le prix

Emmental râpé au lait thermisé PAYSAN BRETON, 28%MG, 1kg

Description Composition & origine Conseils Idéal avec

Nous avons besoin de connaître votre magasin U pour afficher les prix.

Bientôt disponible
Ajouter au panier
Afficher le prix