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Entremet Poire Chocolat 8 Parts Fabriqué Par Nos Pâtissiers

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Description

  • Poids net: 0,9 kg

Composition et origine

  • Ingredients:poires 20,4%(poires,eau,sucre,acidifiant:E330,antioxydant: E300),CREME 35% de matiere grasse,LAIT entier,sucre,chocolat noir 57,5 % de cacao 10,8%(pate de cacao,sucre,beurre de cacao,emulsifiant:E322( SOJA),arome naturel de vanille),eau,OEUFS(epaississant:E412),farine de BLE,pate de cacao,amidon(BLE),gelatine bovine,sucre glace(sucre,amido n de pomme de terre),sirop de glucose,beurre de cacao,emulsifiants:E32 2(SOJA),E471,E472b,E475,E477,stabilisants:E331,E341ii,caraghenanes,mat iere grasse LAITIERE,poudre a lever:E450vi,maltodextrine,correcteur d' acidite:E500ii,sel,colorant:E160a,arome vanille,gelifiant:pectine,acid ifiant:E300,arome naturel de vanille,conservateur:E202.Peut contenir:f ruits a coque,sulfites.Produit decongele,ne pas recongeler.

  • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g:Energie 1 034 kJ/248 kcal; Matieres grasses:14,0 g dont acides gras satures:8,9 g;Glucides:26,0 g dont sucres:20,0 g;Proteines:3,5 g;Sel:0,13 g

Conseils

  • PATISSERIE FABRICATION

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