Entremets chocolat citron café décongelé, 8 parts, 1,295kg

entremets chocolat citron cafe.Ingredients:Mousse chocolat noir 32.1%(CREME,LAIT entier,chocolat noir 55% de cacao 7.6%(masse de cacao,sucre,beurre de cacao,emulsifiant:E322(SOJA),arome naturel de vanille),eau,sucre,stabilisant:E407 - E331,gelatine bovine,amidon modifie,jaune d'OEUF,arome naturel,emulsifiant:E471,sel,colorant:E160a(i)),Cremeux cafe17.9%(LAIT entier,sucre,beurre de cacao,LAIT entier en poudre,eau,cafe,masse de cacao,CREME,amidon modifie,jaune d'OEUF,arome naturel,stabilisant:E331 - E407,gelatine bovine,emulsifiant:E471 - E322(SOJA),aromenaturel de vanille,sel,colorant:E160a(i)),Confit citron 16.5%(jus decitron 6%,citron,sucre,sirop de glucose fructose,eau,gelatine bovine,correcteur d'acidite:E330),sucre,blanc d'OEUF,NOISETTE 2.6%,farine de BLE,AMANDES grises en poudre,chocolat LAIT 1.8%(sucre,beurre de cacao,LAIT entier en poudre,masse de cacao,arome naturel de vanille,emulsifiant:E322(SOJA)),fruits secs 1.6%(AMANDES,NOISETTE),CREME,eau,beurre decacao,sirop de glucose,huile d"AMANDE raffinee,huile de colza raffinee,LAIT entier en poudre,BEURRE concentre,masse de cacao,emulsifiant:E322(SOJA)- E471 - E475,stabilisant:E407,gelatine bovine,LAIT ecreme en poudre,malt d'ORGE,sel,arome naturel de vanille.Produit decongele,ne pas recongeler.