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Époisses AOP, Fromagerie Germain

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Description

  • Valeurs produit

  • Label Appelation d'Origine Protégée

    L’Appellation d’origine protégée (AOP) désigne un produit dont toutes les étapes de production sont réalisées selon un savoir-faire reconnu dans une même aire géographique, qui donne ses caractéristiques au produit.

Composition et origine

  • Fromage a pate molle à croute lavée au lait pasteuriseFromagerie GERMAIN 52190 LE MONTSAUGEONNAIS, Vaux sousAubigny

  • Ingredients:LAIT pasteurise Origine France,sel,ferments,Marc de Bourgogne(traces)

  • Pour 100g de produit : Energie: 1201 kJ / 290 kcal; Matières grasses:24 g dont acides gras saturés: 17 g; Glucides: 1,00 g dont sucres:0,30 g; Protéines: 17 g; Sel: 1,80 g.

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Époisses AOP, Fromagerie Germain

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