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Produit frais

Escalope de jambon de porc, France, 5 pièces 600 g environ

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Informations produit

  • 5 Escalopes de jambon de porc

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    A cuire 5 minutes de chaque côté dans une poêle avec un peu de matière grasse. Astuce pour attendrir encore plus la viande : la taper avec un attendrisseur.

Astuces

L'astuce de Daniel

Le boucher

Pour que votre viande de porc reste tendre, juteuse et savoureuse, faites la cuire lentement à feu modéré.