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Escargots de Bourgogne moyen 4/5 douzaines LARZUL 300g/170g

Description

escargots HELIX POMATIA SANS ADDITIF SANS COLORANT SANS EXHAUSTEUR DE GOUT
Valeurs produit
Le label des PME engagées pour l'humain, l'emploi et l'environnement.
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Informations complémentaires
Dénomination légale : ESCARGOTS DE BOURGOGNE MOYEN 4.5 douzaines

Poids net: 300 g

Poids net égoutté: 170 g

Ingrédients
Ingrédients : ESCARGOTS de Bourgogne (Helix pomatia), eau filtrée, carottes, oignons, sel de Guérande, ail, vin blanc, poivre, thym, laurier, persil.
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 GRAMMES

Valeurs énergetiques

380 kJ | 90 kcal

Matières grasses

1.5 g

Dont Acides gras saturés

0.4 g

Glucides

2.1 g

Dont sucres

0.01 g

Protéines

17 g

Sel

1.1 g

Instruction de conservation
Avant ouverture se conserve à température ambiante Après ouverture se conserve à + 4 degrés

Avant ouverture se conserve à température ambiante Après ouverture se conserve à + 4 degrés
Conseils d'utilisation
LARZUL VOUS CONSEILLE : Egouttez les chairs d’escargots, placez-les dans les coquilles ou dans les caquelons prévus à cet effet, et garnissez avec du beurre persillé (recette ci-dessous). Réchauffez au four traditionnel et servez dès que le beurre commence à frémir. Farce au beurre persillé : Pour une douzaine d’escargots : malaxez 50 g de beurre, 7 g de persil haché fin, 4 g d’ail, 2 g d’échalote, 2 g de sel et un peu de poivre.
Contact exploitant / Service consommateur
LARZUL SASU

CS81011

29129

PLONEOUR LANVERN CEDEX