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L’escargot se prête à de nombreuses recettes : en coquille au beurre, en cassolettes, quiches, brochettes, vol-au-vent, fricassées aux champignons…..
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : Chairs d'escargots de Bourgogne Très Gros, 2 douzaines
Poids net: 200 g
Composition et origine
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Ingrédients
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Ingrédients : Chairs d'escargots Helix pomatia (MOLLUSQUE), eau, sel, arôme naturel.
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Valeurs nutritionnelles
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Pour 100 g Valeurs énergetiques332.9 kJ | 78.8 kcalMatières grasses1.6 gDont Acides gras saturés0 gGlucides1.1 gDont sucres0.5 gFibres alimentaires0 gProtéines15 gSel1 g
Conseils
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Instruction de conservation
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Avant ouverture: à conserver dans un local sec et frais et à consommer de préférence avant la date indiquée sur le couvercle de la boite. Après ouverture, à conserver 24 heures au réfrigérateur dans un récipient propre fermé.
Avant ouverture: à conserver dans un local sec et frais et à consommer de préférence avant la date indiquée sur le couvercle de la boite. Après ouverture, à conserver 24 heures au réfrigérateur dans un récipient propre fermé.
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Conseils d'utilisation
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Egoutter et rincer les chairs d'escargots à l'eau claire, les placer dans des coquilles ou dans des caquelons, garnir avec du beurre persillé, cuire au four et servir dés que le beurre commence à grésiller.
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Contact exploitant / Service consommateur
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Groupe Française De Gastronomie
2, Allée Helsinki - Schiltigheim CS 80072 - SCHILTIGHEIM 67013 STRASBOURG FRANCE
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Escargots de Bourgogne très gros boite 1/4 2 douzaine FRANCAISE DE GASTRONOMIE 200g
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