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Description
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L'estragon est originaire des steppes de l'Asie centrale. Son nom est issu de la déformation de sa traduction latine signifiant "petit dragon". Introduit par les Croisés en Europe à la fin du Moyen Âge, il était alors consommé sous forme de liqueur.
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Informations complémentaires
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Dénomination légale : ESTRAGON
Composition et origine
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Ingrédients
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Estragon
Conseils
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Instruction de conservation
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À conserver au sec et à l'abri de la lumière.
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Conseils d'utilisation
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L'estragon se marie particulièrement bien aux viandes blanches. Vous l'utiliserez pour la préparation de vos sauces béarnaise, ravigote, gribiche.
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Contact exploitant / Service consommateur
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EPIKURE DISTRIBUTION
ZI Route de Nérac
32100
CONDOM
France
Estragon ALBERT MENES, 10g
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Estragon ALBERT MENES, 10g
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Composition & origine
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