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Estragon de France SAINTE LUCIE, 11g

Description

Selon certaines croyances, l'estragon guérirait des morsures de serpents, d'où son nom "herbe dragon". L'estragol, composé aromatique présent dans ses feuilles, sert à des usages culinaires mais aussi à la fabrication de parfums et de savons artisanaux.
Valeurs produit
Le label des PME engagées pour l'humain, l'emploi et l'environnement.
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Informations complémentaires
Dénomination légale : ESTRAGON DE FRANCE

Instruction de conservation
L'estragon se marie parfaitement avec les viandes blanches, le poulet, les salades de thon et de tomates, les poissons et les pommes de terre. Il est l'ingrédient vedette des sauces béarnaise et ravigote. Préparez une sauce à l'estragon pour accompagner votre poisson : laissez infuser 1 c. à soupe d'estragon dans la crème liquide avant de la fouetter.
Conseils d'utilisation
1 c. à soupe pour 4 personnes.
Contact exploitant / Service consommateur
Sainte Lucie

53 rue Corbier Thiebaut

60 270

Gouvieux

France